为全面提升员工整体素质,更加规范员工日常行为,努力提升饮食服务中心的形象,做到做到文明服务、礼貌服务、用心服务,1月10日下午,饮食服务中心组织全体员工400余人在文友楼一楼报告厅开展了全员礼仪培训活动。首次培训特邀旅游学院高级礼仪培训师杨婵容老师,培训的主题是:我们可以做的更好—餐饮服务礼仪。饮食服务中心主任蔡飞主持本次培训活动。

此次培训内容十分丰富,主要包括:员工仪容、仪表、仪态、服务行为规范和服务态度、文明礼貌用语、餐厅服务规范、等多项内容。杨老师根据旅游餐饮行业标准,结合发生在我们日常生活的案例向大家系统介绍了工作生活中必须具备的基础礼仪知识;用简洁易懂的语言,生动形象的比喻,不仅声情并茂,而且亲自示范,全面介绍了正确的坐姿、站姿、行姿等知识点,阐明了高校食堂员工在日常工作中应该掌握的谈吐、举止和操作行为规范。

这次培训,员工普遍反映受益匪浅,对礼仪规范都有了进一步的认识,纷纷表示在今后更加知礼、懂礼、习礼、用礼,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,体现自身服务的价值,在为师生提供优质服务的同时展现出饮食服务中心的新形象、新面貌。